清明节,作为中华民族的传统节日,承载着深厚的文化内涵。为了让学生更好地感受传统节日的魅力,传承中华优秀传统文化,济南二中于近日开展了一场别开生面的青团制作食育活动,将文化教育与实践体验深度融合。
活动筹备阶段,学校生活服务科主任冯延强精心安排,提前准备好了制作青团所需的面团、馅料等食材,为活动的顺利开展筑牢了基础。
活动伊始,团委书记张静围绕青团文化展开了细致讲解。从青团的历史渊源,到它在不同地区的制作特色,再到其所蕴含的文化意义,让学生们对这一传统美食有了更深入的认识,也激发了大家亲手制作青团的浓厚兴趣。
在热烈的氛围中,学生食堂的面点师登场。面点师们凭借丰富的经验,耐心示范了青团制作的每一个步骤,从揉面、包馅到塑形,一招一式都清晰明了。随后,同学们迫不及待地开始动手制作。大家分工协作,有的揉糯米团,有的包馅料,还有的尝试制作各种创意造型。现场欢声笑语不断,气氛热烈非凡。有的学生把青团制作成玫瑰花和小动物造型,充满童趣。
午餐时间,同学们带着满满的成就感,将自己亲手制作的青团分享给老师和同学。大家一边品尝着美味的青团,一边交流着制作过程中的趣事,整个校园沉浸在一片温馨、欢乐的氛围之中。
此次青团制作活动,不仅让学生们掌握了一项传统美食的制作技能,感受到了劳动的乐趣,更在实践中加深了对清明节文化内涵的理解,增进了对中华优秀传统文化的认同感和自豪感。(来源/团委 生活服务科 初审/供稿 张静 复审/终审 燕校龙 编辑/核发 袁伟)